O Restaurante Moqueca do Garcia é uma empresa especializada em frutos do mar. Está localizados na Praia de Ubu- Anchieta – E.S, uma praia de água calma e cristalina, própria para banho e passeios em família.

A empresa foi fundada em 1964 e em 1985 foi o primeiro restaurante de frutos do mar no Estado do Espírito Santo a ser premiado pelo Guia Quatro Rodas, pela qualidade da sua cozinha.

Com uma situação precária de infra-estrutura os fundadores, José Miranda Garcia e Eulália Neves Garcia começaram com uma geladeira a gás, fogão a lenha em uma cabana de palha.Serviam pastéis de peixe salgado, camarão e posta de sarda frita.

Como eles cozinhavam muito bem, os filhos e os amigos os incentivaram a fazer moquecas de peixe, camarão e lagostas. 

Eles então aceitaram as idéias que foi um sucesso. Em 2001, por conta do velho ditado popular: “Moqueca é capixaba o resto é Peixada”, o restaurante começou a adotar o nome fantasia de Moqueca do Garcia, já que o carro chefe dele é moqueca e não peixada.

Esse nome foi dado pelo seu ante
cessor que achava o nome Peixada mais chique, diferente. Hoje o restaurante está em sua terceira geração.
 
>> 2ª Geração do Restaurante Moqueca do Garcia
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Sua estrutura tem capacidade para 150 pessoas, uma cozinha industrializada e uma equipe sólida.


>> 3ª Geração do Restaurante Moqueca do Garcia
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O Restaurante Moqueca do Garcia mantém uma margem competitiva por meio de alimentos frescos e feitos na hora, na panela de barro, além de uma relação próxima com os clientes, por frequentarem o restaurante há bastante tempo e uma capacidade de se adequar as necessidades e desejos dos mesmos.




A maioria dos seus funcionários já estão na empresa a bastante tempo, o que agrega valor para a organização, profissionais especializados.
   

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